Рецепт Гороховый супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый супчик

Вода, из под крана, муниципальная 3150 г
Горох, зерно цельное 373 г
Свиные ребра копчено-вареные (Мясные продукты) 415 г
Картофель 132 г
Морковь 233 г
Лук репчатый 82 г
Масло подсолнечное 22 г
Укроп 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.2% 747 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 205 г 2273 г 9% 8.2% 1109 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 14.3% 636 г
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 15.5% 589 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.065 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13051 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 2.134 мкг 50 мкг 4.3% 3.9% 2343 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8731 мг 20 мг 4.4% 4% 2291 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.91 мг 2500 мг 5.5% 5% 1813 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 1.8% 5053 г
Кремний, Si 9.031 мг 30 мг 30.1% 27.5% 332 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2372 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15550 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4148 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 5% 1826 г
Хлор, Cl 22.02 мг 2300 мг 1% 0.9% 10445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 17.1% 534 г
Литий, Li 3.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 10.2% 889 г
Медь, Cu 103.76 мкг 1000 мкг 10.4% 9.5% 964 г
Молибден, Mo 10.829 мкг 70 мкг 15.5% 14.1% 646 г
Никель, Ni 27.505 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 2.4% 3777 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 19.69 мкг ~
Фтор, F 83.42 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4795 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2900 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гороховый супчик составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 205 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК

Гороховый супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 30,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Гороховый супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый супчик, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты