Рецепт Морковь по-корейски с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски с сельдереем

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 45 г
Перец черный 1 г
Уксус 9 проц. 7 г
Соль столовая 1 г
Сахар-песок 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.9% 3174 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1338.9 мкг 900 мкг 148.8% 272% 67 г
бета Каротин 8.034 мг 5 мг 160.7% 293.8% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.827 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 5859 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 6% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 16.5% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8383 мг 20 мг 4.2% 7.7% 2386 г
Макроэлементы
Калий, K 174.8 мг 2500 мг 7% 12.8% 1430 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3845 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 13.3% 1370 г
Натрий, Na 173.19 мг 1300 мг 13.3% 24.3% 751 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23866 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1942 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5423 г
Микроэлементы
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 66.26 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3141 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4478 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 24.5% 747 г
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 17.2% 1060 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 11.2% 1637 г
Молибден, Mo 13.386 мкг 70 мкг 19.1% 34.9% 523 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30387 г
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4216 г

Энергетическая ценность Морковь по-корейски с сельдереем составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Морковь по-корейски с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 148,8 %, бэта-каротином - 160,7 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Морковь по-корейски с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски с сельдереем, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги