Рецепт Салат овощной 19.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 19.11

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 78 г
Огурец, грунтовый 133 г
Томат Черри 106 г
Перец сладкий 126 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Петрушка свежая 4 г
Масло оливковое Borges 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 19.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 9.5% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 32.3% 940 г
альфа Каротин 0.655 мкг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 36.6% 835 г
Лютеин + Зеаксантин 45.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4091 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.235 мкг 400 мкг 2.6% 7.9% 3908 г
Витамин C, аскорбиновая 58.78 мг 90 мг 65.3% 199.1% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 6.1% 4967 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16949 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 75.6% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.4042 мг 20 мг 2% 6.1% 4948 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.8 мг 2500 мг 5% 15.2% 2019 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5568 г
Кремний, Si 0.126 мг 30 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4751 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25341 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 76336 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3774 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4215 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 18.9% 1605 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 12.2% 2472 г
Медь, Cu 37.35 мкг 1000 мкг 3.7% 11.3% 2677 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 5.2% 5790 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 44715 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59880 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 11.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.1083 мг 12 мг 0.9% 2.7% 11080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 19.11 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 19.11

Салат овощной 19.11 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 65,3 %, витамином K - 24,8 %

Чем полезен Салат овощной 19.11

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 19.11, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 19.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы