Рецепт Заливное из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы

Бульон 0 г
Крыло Куриное [Петруха] 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 0 г
Вода 1700 г
Желатин Dr. Oetker 16 г
Чеснок 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 605 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.7% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.4% 1333 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 5.9% 2548 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 0.921 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 43431 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6488 мг 20 мг 8.2% 12.5% 1213 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 2.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.7 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 4052 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 2.6% 6061 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5359 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.3% 1646 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.8% 8072 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Медь, Cu 16.47 мкг 1000 мкг 1.6% 2.4% 6072 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6087 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 16.6% 917 г
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5824 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.478 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.745 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из курицы, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы