Рецепт Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец с кожурой 70 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости 140 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 65 г
Сок лимонный 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

салат из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.3% 1407 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.5% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 49% 354 г
альфа Каротин 2.838 мкг ~
бета Каротин 1.641 мг 5 мг 32.8% 56.9% 305 г
бета Криптоксантин 11.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 396.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.4% 2727 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.81 мкг 400 мкг 4.7% 8.2% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 15.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 32.7 мг 90 мг 36.3% 63% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.593 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 32.6% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.0944 мг 20 мг 10.5% 18.2% 955 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.66 мг 2500 мг 7.8% 13.5% 1278 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 4% 4352 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 7.3% 2372 г
Натрий, Na 382.33 мг 1300 мг 29.4% 51% 340 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1.7% 10225 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 17% 1019 г
Хлор, Cl 585.79 мг 2300 мг 25.5% 44.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2217 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 31.3% 556 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 15.8% 1097 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 14.9% 1169 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 9.7% 1801 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 10.051 мкг 55 мкг 18.3% 31.8% 547 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26738 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 7.6% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.057 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОБЕД ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 18,8 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 18 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на обед из свежих овощей с тунцом и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги