Рецепт РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога)

Куриная грудка (филе) (Варка) 278 г
Творог 9,0% жирности 80 г
Творог 0,6% жирности 0 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 0 г
Огурцы квашенные 59 г
Кориандр, семена 0 г
Петрушка, сырая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 23.3% 353 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 3.481 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 8.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 8.434 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4153 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 7.2266 мг 20 мг 36.1% 29.8% 277 г
Ниацин 5.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.85 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1455 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2192 г
Магний, Mg 56.92 мг 400 мг 14.2% 11.7% 703 г
Натрий, Na 797.97 мг 1300 мг 61.4% 50.7% 163 г
Сера, S 42.48 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2354 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 15.3% 539 г
Хлор, Cl 99.01 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Кобальт, Co 7.617 мкг 10 мкг 76.2% 62.9% 131 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9217 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 8.1% 1017 г
Молибден, Mo 10.838 мкг 70 мкг 15.5% 12.8% 646 г
Селен, Se 7.081 мкг 55 мкг 12.9% 10.6% 777 г
Фтор, F 114.19 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3503 г
Хром, Cr 20.5 мкг 50 мкг 41% 33.8% 244 г
Цинк, Zn 1.164 мг 12 мг 9.7% 8% 1031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.496 г ~
Валин 1.068 г ~
Гистидин* 1.083 г ~
Изолейцин 0.928 г ~
Лейцин 1.626 г ~
Лизин 2.167 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.713 г ~
Треонин 0.912 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.068 г ~
Аспарагиновая кислота 1.594 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.757 г ~
Глутаминовая кислота 2.337 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога) составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ (ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ТВОРОГА)

РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 76,2 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 12,9 %, хромом - 41 %

Чем полезен РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога), калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИЕТ (паштет из куриной грудки и творога), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы