Рецепт салат красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат красный

Чеснок луковица 20 г
Помидоры (томаты) 200 г
Сыр плавленый, российский 125 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Крабовые палочки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат красный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.5% 448 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 9.6% 634 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 7% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.326 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4289 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 8.3% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.758 мг 15 мг 18.4% 11.2% 544 г
Витамин Н, биотин 1.605 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3115 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4446 мг 20 мг 12.2% 7.4% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 208.21 мг 2500 мг 8.3% 5% 1201 г
Кальций, Ca 221.06 мг 1000 мг 22.1% 13.4% 452 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1874 г
Натрий, Na 365.98 мг 1300 мг 28.2% 17.1% 355 г
Сера, S 85.52 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 17.1% 356 г
Хлор, Cl 47.09 мг 2300 мг 2% 1.2% 4884 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2244 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 19.5% 312 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1340 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1881 г
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6745 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 10.6% 573 г
Цинк, Zn 1.0942 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат красный составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНЫЙ

салат красный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 13,6 %, витамином E - 18,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен салат красный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат красный, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы