Рецепт пузиблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пузиблинчик

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Творог 5% жирности 35 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сахар песок 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пузиблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4.4% 2123 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 41.67 мг 500 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.101 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин Н, биотин 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 12.8% 737 г
Витамин РР, НЭ 1.5911 мг 20 мг 8% 7.5% 1257 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.36 мг 2500 мг 3.3% 3.1% 3073 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3044 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 5.6% 1663 г
Натрий, Na 58.77 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2212 г
Сера, S 40.24 мг 1000 мг 4% 3.8% 2485 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 11.5% 811 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1860 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 21.5% 437 г
Марганец, Mn 0.5849 мг 2 мг 29.2% 27.4% 342 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 8.2% 1150 г
Молибден, Mo 0.995 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7035 г
Селен, Se 4.815 мкг 55 мкг 8.8% 8.3% 1142 г
Фтор, F 56.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7061 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность пузиблинчик составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУЗИБЛИНЧИК

пузиблинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 29,2 %

Чем полезен пузиблинчик

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пузиблинчик, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пузиблинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты