Рецепт Зелёное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёное масло

Масло сладко-сливочное несоленое	300 г
Масло, кокосовое, преимущественно используется для изготовления карамельной глазури, масляных спреев, жарки орехов, покупное	250 г
Укроп, свежий	100 г
Петрушка	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	645.9 ккал	1684 ккал	38.4%	5.9%	261 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.2%	7600 г
Жиры	71.3 г	56 г	127.3%	19.7%	79 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.1%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.4%	4000 г
Вода	25.2 г	2273 г	1.1%	0.2%	9020 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	402.9 мкг	900 мкг	44.8%	6.9%	223 г
Ретинол	0.253 мг	~
бета Каротин	0.57 мг	5 мг	11.4%	1.8%	877 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.1%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	0.8%	2022 г
Витамин В4, холин	1.02 мг	500 мг	0.2%		49020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	0.2%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.3%	5128 г
Витамин В9, фолаты	29.286 мкг	400 мкг	7.3%	1.1%	1366 г
Витамин C, аскорбиновая	22.86 мг	90 мг	25.4%	3.9%	394 г
Витамин D, кальциферол	0.643 мкг	10 мкг	6.4%	1%	1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.589 мг	15 мг	3.9%	0.6%	2547 г
гамма Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%		172414 г
Витамин К, филлохинон	117.3 мкг	120 мкг	97.8%	15.1%	102 г
Витамин РР, НЭ	0.4243 мг	20 мг	2.1%	0.3%	4714 г
Ниацин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169 мг	2500 мг	6.8%	1.1%	1479 г
Кальций, Ca	52.36 мг	1000 мг	5.2%	0.8%	1910 г
Магний, Mg	13.93 мг	400 мг	3.5%	0.5%	2872 г
Натрий, Na	14.14 мг	1300 мг	1.1%	0.2%	9194 г
Сера, S	4.26 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	23474 г
Фосфор, P	24.4 мг	800 мг	3.1%	0.5%	3279 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.177 мг	18 мг	6.5%	1%	1529 г
Марганец, Mn	0.192 мг	2 мг	9.6%	1.5%	1042 г
Медь, Cu	31.5 мкг	1000 мкг	3.2%	0.5%	3175 г
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Цинк, Zn	0.2064 мг	12 мг	1.7%	0.3%	5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.048 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.041 г	~
Аспарагиновая кислота	0.066 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	30.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	53.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.624 г	~
6:0 Капроновая	0.624 г	~
8:0 Каприловая	3.241 г	~
10:0 Каприновая	2.808 г	~
12:0 Лауриновая	16.662 г	~
14:0 Миристиновая	9.342 г	~
16:0 Пальмитиновая	13.554 г	~
18:0 Стеариновая	4.109 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.716 г	min 16.8 г	81.6%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.36 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.226 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.975 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.12 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.995 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.963 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.592 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Зелёное масло составляет 645,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	645.9 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	71.3 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	25.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ МАСЛО

Зелёное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 97,8 %

Чем полезен Зелёное масло

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёное масло, калорийность 645,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёное масло, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе