Рецепт Салат пек. капуста + помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пек. капуста + помидор

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Капуста пекинская 100 г
Сметана "Вологжанка" 22% 15 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пек. капуста + помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.8% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.5% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11.1% 2622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 26.9% 1086 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 31.6% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 9.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 23.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 41.727 мкг 400 мкг 10.4% 30.4% 959 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 81.3% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 8.2% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8532 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 74.9% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.6133 мг 20 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 29.5% 993 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 13.5% 2178 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 11.7% 2528 г
Натрий, Na 5.91 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21997 г
Сера, S 6.55 мг 1000 мг 0.7% 2% 15267 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 9.6% 3053 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3025 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16484 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 89.2% 328 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 22.8% 1283 г
Медь, Cu 70.45 мкг 1000 мкг 7% 20.5% 1419 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 17% 1711 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11530 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44004 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 14.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат пек. капуста + помидор составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕК. КАПУСТА + ПОМИДОР

Салат пек. капуста + помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином K - 25,6 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Салат пек. капуста + помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пек. капуста + помидор, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пек. капуста + помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты