Рецепт Яичница с помидорами (+ белок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами (+ белок)

Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 75 г
Яичный белок куриный 64 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами (+ белок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 14.5% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 15.7% 914 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 27.1% 531 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 22.9% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 12.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 8.2% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 7.833 мкг 50 мкг 15.7% 22.6% 638 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.288 мг 20 мг 11.4% 16.4% 874 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.83 мг 2500 мг 8.9% 12.8% 1122 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3639 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4334 г
Натрий, Na 107.11 мг 1300 мг 8.2% 11.8% 1214 г
Сера, S 129.73 мг 1000 мг 13% 18.7% 771 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 15.4% 939 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 8.1% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 8.5% 1687 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 8.6% 1656 г
Кобальт, Co 6.47 мкг 10 мкг 64.7% 93.1% 155 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 8.5% 1702 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 14.8% 969 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 11.9% 1205 г
Никель, Ni 5.984 мкг ~
Рубидий, Rb 166.7 мкг ~
Селен, Se 15.409 мкг 55 мкг 28% 40.3% 357 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13746 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 13.1% 1096 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 7.6% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами (+ белок) составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ (+ БЕЛОК)

Яичница с помидорами (+ белок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, холином - 15,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 64,7 %, селеном - 28 %

Чем полезен Яичница с помидорами (+ белок)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами (+ белок), калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами (+ белок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги