Рецепт Белоочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белоочка

Сыр плавленый, российский 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белоочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 5.7% 514 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 15.8% 184 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 4.8% 608 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.2% 563 г
Витамин В4, холин 53.54 мг 500 мг 10.7% 3.1% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 3.5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.324 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.11 мг 15 мг 47.4% 13.8% 211 г
Витамин Н, биотин 6.051 мкг 50 мкг 12.1% 3.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8211 мг 20 мг 19.1% 5.5% 523 г
Макроэлементы
Калий, K 152.79 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Кальций, Ca 415.29 мг 1000 мг 41.5% 12.1% 241 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1644 г
Натрий, Na 732.96 мг 1300 мг 56.4% 16.4% 177 г
Сера, S 150.55 мг 1000 мг 15.1% 4.4% 664 г
Фосфор, P 446.2 мг 800 мг 55.8% 16.2% 179 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 6.2% 472 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1917 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5858 г
Селен, Se 6.514 мкг 55 мкг 11.8% 3.4% 844 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 1.9257 мг 12 мг 16% 4.6% 623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белоочка составляет 344,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛООЧКА

Белоочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 47,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 41,5 %, фосфором - 55,8 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 11,8 %, цинком - 16 %

Чем полезен Белоочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белоочка, калорийность 344,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белоочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты