Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Бульон куриный 1500 г
Морковь 86 г
Картофель 335 г
Грудка Куриная Отварная [Ашан] 276 г
Фасоль стручковая заморожен. 340 г
Зелёный горошек замороженный 109 г
Настоящие Макароны [Макфа] 17 г
Брокколи 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.9% 1767 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22% 1111 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 2.2% 10621 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 16.9% 1454 г
альфа Каротин 2.531 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 18.8% 1292 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 20.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 13.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12% 2041 г
Витамин В9, фолаты 83.049 мкг 400 мкг 20.8% 50.9% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 31.5% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 22.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 6.6% 3651 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 23% 1065 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4442 г
Кремний, Si 6.379 мг 30 мг 21.3% 52.1% 470 г
Магний, Mg 44.61 мг 400 мг 11.2% 27.4% 897 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 20093 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 1% 26385 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 24.2% 1013 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 1% 27414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 19.72 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 16.1% 1520 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 15.2% 1605 г
Литий, Li 8.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 27.9% 875 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 30.3% 807 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 5.1% 4714 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 5.4% 4482 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80160 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.4954 мг 12 мг 4.1% 10% 2422 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,8 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 21,3 %, магнием - 11,2 %, марганцем - 11,4 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты