Рецепт пюре из цветной капусты 4 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из цветной капусты 4 декабря

Цветная капуста, вареная, с солью 895 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из цветной капусты 4 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.8% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.4% 5475 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.7% 909 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.7% 2495 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 4.6% 5202 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 28.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7% 3396 г
Витамин В4, холин 38.12 мг 500 мг 7.6% 18.4% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 24% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 20.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 42.898 мкг 400 мкг 10.7% 26% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 43.19 мг 90 мг 48% 116.5% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16129 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 27.4% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4047 мг 20 мг 2% 4.9% 4942 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 13.6% 1801 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6289 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 5.3% 4556 г
Натрий, Na 236.11 мг 1300 мг 18.2% 44.2% 551 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.7% 2524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5678 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 15.5% 1554 г
Медь, Cu 17.55 мкг 1000 мкг 1.8% 4.4% 5698 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9402 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность пюре из цветной капусты 4 декабря составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 4 ДЕКАБРЯ

пюре из цветной капусты 4 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен пюре из цветной капусты 4 декабря

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из цветной капусты 4 декабря, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из цветной капусты 4 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы