Рецепт Свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная

Свекла 660 г
Морковь, желтая 115 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.5% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.8% 2147 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.9% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 6% 3093 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.24 мкг 400 мкг 3.6% 6.7% 2809 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 23.3% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5.6% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6218 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3216 г
Макроэлементы
Калий, K 315.9 мг 2500 мг 12.6% 23.5% 791 г
Кальций, Ca 44.62 мг 1000 мг 4.5% 8.4% 2241 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 12.5% 1484 г
Натрий, Na 49.92 мг 1300 мг 3.8% 7.1% 2604 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 3.7% 5112 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 13.2% 1401 г
Хлор, Cl 51.14 мг 2300 мг 2.2% 4.1% 4497 г
Микроэлементы
Бор, B 308.8 мкг ~
Ванадий, V 74.79 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 16.2% 1150 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 9.1% 2046 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 55.8% 335 г
Марганец, Mn 0.6404 мг 2 мг 32% 59.7% 312 г
Медь, Cu 148.51 мкг 1000 мкг 14.9% 27.8% 673 г
Молибден, Mo 11.558 мкг 70 мкг 16.5% 30.8% 606 г
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12739 г
Хром, Cr 17.98 мкг 50 мкг 36% 67.2% 278 г
Цинк, Zn 0.5896 мг 12 мг 4.9% 9.1% 2035 г

Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

Свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 32 %, медью - 14,9 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 36 %

Чем полезен Свекла тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы