Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кефир 3,2% жирности | 500 г |
Цедра апельсиновая | 20 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
Сахар песок | 350 г |
Масло подсолнечное | 42 г |
Мука цельнозерновая пшеничная обдирная | 350 г |
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Кефир смешать с содой (ст.л. без верха), ост.на 15 мин. Доб. 6 небольших яиц, цедру большого апельсина, соль (щепотку), сахар и масло, всё смешать. Добавить просеянную муку, замесить. Выпекать в разогретой духовке 25 мин при t-170, потом 20 мин при t- 200.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.7% | 918 г |
Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.5% | 572 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.3% | 1879 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
Витамин В4, холин | 53.32 мг | 500 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
Витамин В9, фолаты | 4.112 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9728 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2933 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
Витамин Н, биотин | 4.308 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.7% | 1161 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 74.38 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3361 г |
Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5764 г |
Натрий, Na | 352.21 мг | 1300 мг | 27.1% | 11.6% | 369 г |
Сера, S | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2660 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 3.3% | 1284 г |
Хлор, Cl | 262 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.9% | 878 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.3% | 517 г |
Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
Медь, Cu | 18.36 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5447 г |
Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.8% | 2348 г |
Селен, Se | 5.595 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.4% | 983 г |
Фтор, F | 15.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26230 г |
Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 1.1% | 3849 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
Лизин | 0.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
Треонин | 0.131 г | ~ | |||
Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
Аланин | 0.146 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Глицин | 0.08 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
Пролин | 0.153 г | ~ | |||
Серин | 0.206 г | ~ | |||
Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.653 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог кефирный с цедрой составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 233.4 кКал | -% | |
Белки | 5.6 г | -% | |
Жиры | 6.1 г | -% | |
Углеводы | 38.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 41 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|