Рецепт вареники отварные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники отварные с творогом

вареники с творогом 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники отварные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.5% 1244 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.1% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 10.7% 760 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 973 г
Витамин В4, холин 106.04 мг 500 мг 21.2% 17.1% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.1% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2269 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.953 мкг 50 мкг 15.9% 12.8% 629 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 7.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.2362 мг 20 мг 11.2% 9% 894 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2312 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Кремний, Si 0.924 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Натрий, Na 372.67 мг 1300 мг 28.7% 23.2% 349 г
Сера, S 83.28 мг 1000 мг 8.3% 6.7% 1201 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 9.9% 817 г
Хлор, Cl 596.48 мг 2300 мг 25.9% 20.9% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 7% 1144 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1803 г
Кобальт, Co 4.234 мкг 10 мкг 42.3% 34.2% 236 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 10% 809 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1397 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 13.305 мкг 55 мкг 24.2% 19.5% 413 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 88.02 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4544 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 4.8% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность вареники отварные с творогом составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ ОТВАРНЫЕ С ТВОРОГОМ

вареники отварные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен вареники отварные с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники отварные с творогом, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники отварные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты