Рецепт Каша тыквенная с пшеном без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная с пшеном без сахара

Тыква (Варка без слива) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Стевия (Леовит) 4 г
Способ приготовления

Очищенную и нарезанную кусочками тыкву поместить в кастрюлю, залить кипятком, дать закипеть, добавить промытую крупу, добавить соль и тушить на медленном огне до готовности, минут 20-30. Вместо стевии в блюдо можно добавить мед или сахар по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная с пшеном без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9% 2190 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.6% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2662 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 29.9% 655 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 32.2% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.702 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5035 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 8.6% 2295 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.77 мг 2500 мг 5.6% 10.9% 1776 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5269 г
Кремний, Si 26.028 мг 30 мг 86.8% 169.5% 115 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Натрий, Na 94.56 мг 1300 мг 7.3% 14.3% 1375 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 3.9% 5076 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 9.8% 1990 г
Хлор, Cl 151.59 мг 2300 мг 6.6% 12.9% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 71.54 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.9% 3340 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 30.7% 637 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 12.9% 1526 г
Медь, Cu 152.82 мкг 1000 мкг 15.3% 29.9% 654 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 14.1% 1387 г
Никель, Ni 3.614 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11340 г
Стронций, Sr 13.97 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 61.83 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6469 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3557 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная с пшеном без сахара составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ С ПШЕНОМ БЕЗ САХАРА

Каша тыквенная с пшеном без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 15,7 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Каша тыквенная с пшеном без сахара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная с пшеном без сахара, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная с пшеном без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы