Рецепт Суп-пюре из тыквы и чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и чечевицы

Тыква (Припускание) 650 г
Чечевица, зерно (Варка) 185 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.5% 2407 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.6% 667 г
Вода 164.5 г 2273 г 7.2% 12.8% 1382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 29% 614 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 28.1% 631 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 20.79 мг 500 мг 4.2% 7.5% 2405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 15.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 23.109 мкг 400 мкг 5.8% 10.3% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 7.6% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4732 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17361 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2405 мг 20 мг 6.2% 11% 1612 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 15.6% 1131 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 5.3% 3294 г
Кремний, Si 30.762 мг 30 мг 102.5% 182.1% 98 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 9.4% 1876 г
Натрий, Na 115.41 мг 1300 мг 8.9% 15.8% 1126 г
Сера, S 38.29 мг 1000 мг 3.8% 6.7% 2612 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 17.2% 1030 г
Хлор, Cl 184.5 мг 2300 мг 8% 14.2% 1247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 56.59 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 21.1% 838 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 45.3% 392 г
Литий, Li 12.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 20.8% 857 г
Медь, Cu 216.52 мкг 1000 мкг 21.7% 38.5% 462 г
Молибден, Mo 15.836 мкг 70 мкг 22.6% 40.1% 442 г
Никель, Ni 29.336 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 11% 1603 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Титан, Ti 49.78 мкг ~
Фтор, F 81.22 мкг 4000 мкг 2% 3.6% 4925 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 8% 2205 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и чечевицы составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 164.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ И ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп-пюре из тыквы и чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 102,5 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 21,7 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы и чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы и чечевицы, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы и чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы