Рецепт Овощи по мароккански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи по мароккански
| Тыква (Пассерование) | 36 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 43 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Лук-шалот, лук-перо (включая зелень и луковицы), сырой | 11 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Петрушка | 2 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Белок (1 штука) | 4 г |
| Калория 15 | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи по мароккански".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.7% | 1357 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.7% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1000.1 мкг | 900 мкг | 111.1% | 131.3% | 90 г |
| бета Каротин | 5.993 мг | 5 мг | 119.9% | 141.7% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.281 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.6% | 1795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.33 мг | 90 мг | 34.8% | 41.1% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 67.7% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0626 мг | 20 мг | 5.3% | 6.3% | 1882 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.92 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 39.34 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1453 г |
| Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 9789 г |
| Сера, S | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10858 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.4% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.3% | 828 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1402 г |
| Медь, Cu | 117.87 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.9% | 848 г |
| Молибден, Mo | 8.512 мкг | 70 мкг | 12.2% | 14.4% | 822 г |
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Фтор, F | 54.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7401 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3384 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3546 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощи по мароккански составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПО МАРОККАНСКИ
Овощи по мароккански богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 111,1 %, бэта-каротином - 119,9 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 57,3 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 11,8 %, молибденом - 12,2 %
Чем полезен Овощи по мароккански
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог с кабачком
- куринная печень по-грузински
- Ежики в капусте
- Йогурт "Активиа "Вишня" 2,9%
- Новый рецепт
- Котлеты из домашнего фарша
- Запеканка из творога
- Салатик с бужениной
- сок добрый Палпи
- благода творожная курога
- печень куриная в сметанном соусе
- куриные котлетки с творогом
- фаготтини
- Сосиски из птицы
- Блины на воде
- Буженина запеченная
- маккофе
- Nimm2
- Мясо жареное
- Солянка из морской капусты с кальмаром
- Пирог с капустой
- Пряная яблочная гранола
- грибной суп (вешенки)
- печеночный торт
- вешенки
- суп гороховый
- творог 5%
- Тропическая банановая гранола
- каша геркулесовая
- каша овсяная с мюслями
- хлеб венгерский домашний с луком
- роллы
- Камбала жареная
- курица в сметане в мультиварке
- Фасоль красная консервированная
- Салат из пекинской капусты
- капуста тушеная с говядиной
- картофельное пюре
- Фасоль красная консервировенная
- благода обезжиренный
- йогурт биомакс со злаками
- Шоколадная гранола
- крекер Рыбки с маком
- булка городская
- Творожная масса со сметаной
- торт
- спаржа корейская
- Фасолевая вермешель
- Котлеты куриные на пару
- Максимум пользы
- Фасолевая вермишель
- салат с ананасом
- Сливки сгущенные с сахаром
- крабовые палочки любимые
- Хлеб геркулес
- Козинаки
- Овсянка с бананом и какао
- Хлеб"Пеклеванный"
- Желе ароматизированное со вкусом вишни
- Печень трески Толстый Боцман
- батончики мюсли
- суп куриный с чечевицей
- Салат из консервированных кальмаров 08.03
- Кальмар консервированный Аквамарин без шкуры
- банан с семечками
- Шоко-рисовые печеньки
- Горошек консервир
- Винегрет
- ЛЕПЕШКА КОШЕРНАЯ НАТУРАЛЬНАЯ
- Тиляпия, рыба, сырая
- слойка с ветчиной и сыром
- ролл филадельфия
- Пряник имбирный
- Куриные палочки
- Торт Наполеон домашний
- Картофель Миррес Леовит
- драники
- Йогурт "Нежный"
- Суп-пюре куриный
- Суп Томатный
- Батончик из семян льна
- Омлет с беконом
- Рыбный суп
- Творожный сырок 8%
- Печенье ветерок
- Венегрет
- суп овощной
- Хлебцы "Молодцы"
- Напиток йогуртный клубн. Fruttis (285)
- Жаркое из говядины 08.03
- Винигред
- Круассаны с сыром (Ашан)
- Детские сосиски
- Сырники
- Хлебцы ржаные
- Десерт нежный президент 0,2%
- Икра мойвы с копченым лососем
- Ветчина
- Кофе с молоком
- вареники с картофелем
Метки: Как приготовить Овощи по мароккански, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по мароккански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Вафли из цветной капусты
121.9
6.8
3.8
13.6
10
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Лучшие рационы
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
Интересные блоги
