Рецепт Винегрет с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет с фасолью и грибами
| Свекла | 100 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 200 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 200 г |
| Грибы соленые | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Рассол соли | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 10.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.4% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 11.2% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 11.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 23% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.917 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10.1% | 1825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 16.2% | 1135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 14.2% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.4575 мг | 20 мг | 12.3% | 22.7% | 814 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.5% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4040 г |
| Кремний, Si | 18.092 мг | 30 мг | 60.3% | 111% | 166 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 6.4% | 2888 г |
| Натрий, Na | 437.49 мг | 1300 мг | 33.7% | 62.1% | 297 г |
| Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2450 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 6.6% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 618.24 мг | 2300 мг | 26.9% | 49.5% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.6% | 2442 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.202 мкг | 10 мкг | 52% | 95.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.4296 мг | 2 мг | 21.5% | 39.6% | 466 г |
| Медь, Cu | 154.48 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 28.4% | 647 г |
| Молибден, Mo | 12.38 мкг | 70 мкг | 17.7% | 32.6% | 565 г |
| Селен, Se | 4.956 мкг | 55 мкг | 9% | 16.6% | 1110 г |
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21529 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 28.9% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.7928 мг | 12 мг | 6.6% | 12.2% | 1514 г |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью и грибами составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
Винегрет с фасолью и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 60,3 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 21,5 %, медью - 15,4 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 15,7 %
Чем полезен Винегрет с фасолью и грибами
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша пшеная на воде
- Уха из терпуга
- Оладушки
- Аджика 2012
- сырок творожный с сахаром и ванилином
- чай с имбирным корнем
- печень куриная отварено и пожарено печень куриная отварено и пожарено
- рост волос
- макароны из тв.сорт.пшен.сваренные в воде
- Йогурт Landliebe 1,5 жирность
- сырники сладкие
- Путассу тушеный с овощами
- Мороженое домашнее
- Ореховый соус к фасоли
- Ряженка своя
- Йогурт Эвиталия 1,5
- Каша овсяно-пшенично-ячменная
- Пюре из чечевицы
- Овсянка на молоке 1,5
- Куриная грудка отварная
- Рыбное филе с овощами
- сушки горчичные гост7128-91
- сушки горчичные
- Чечевица с овощами
- Кабачки туш
- Оладушки дрожжевые
- печень куриная
- рагу из капусты и бакл
- Буженина
- Шампиньоны жареные с луком
- Вареники Ленивые
- Блины с грибами
- Абрикосовый пирог
- Перец с куриными грудками
- brieza galas konservi
- картошка под сыром и майонезом
- Овсянка
- мультизерновые хлопья с тропическими фруктами «АХА Harmony»
- мультизерновые хлопья axa (красные)
- Славяночка домашний сыр кисломолочный нежирный.
- Борщ
- Горошек
- корж для пицы
- Пица с колбасой, луком и помидорами
- Киндер молочный ломтик
- творожный продукт от фермера
- запеканка творожная
- протеин-изолят
- Цикорий
- сибирская клетчатка
- Рис бурый на молоке 1,5
- пирог с морковью и яблоками без муки
- тушеный картофель с мясом
- Хлеб Финский (ржано-пешеничный с высевками)
- Хлеб Душистый (ржано-пшеничный с изюмом и тмином)
- Пельмени Премиум сибирские (50% свинно-говяжего фарша)
- Альфа-токоферола ацетат (витамин Е)
- Паста из морепродуктов
- Суп рисовый из курицы
- Салат из свежих овощей с креветками
- Капуста тушеная с мясом
- Суп щавелевый
- Индейка как чахохбили
- лечо домашнее 50 мин
- Сыр домашний
- печеночные оладьи
- куриные отбивные по-французки
- Пирог с грушей и яблоками
- Компот из яблок и груш
- тушенные овощи
- конфеты томская птичка
- курица в рукаве
- Салат с крабовыми палочками
- торт маково-яблочный
- Рыба Путассу вареная
- Центрум Матерна
- хлеб для тостов белый
- сосиски детские
- цветная капуста в кляре
- сельдь атлантическая на пару
- путассу припущеный с овощами
- Сыр плавленый российский
- Льняная каша
- Гороховый суп
- каша пшеничная
- Каша рисовая
- хумус
- Пыльца
- сыр Гаудетте
- котлеты куриные с обжареными грибами и луком
- Гречневая каша на молоке 1,5
- Каша гречневая с куринной печенью
- Каша Овсяночка (персик)
- Коктейль Energy diet
- Булка с сыром и ветчиной
- Борщ мой
- Каша пшеничная
- чиабатта
- Куриная грудка отварная
- Печенье Польза от природы (без сахара, 1 шт 2,5г)
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью и грибами, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
