Рецепт Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 11.1% 894 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 26.8% 370 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 3% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 14.7% 677 г
альфа Каротин 12.179 мкг ~
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 16.5% 601 г
бета Криптоксантин 19.872 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.991 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13373 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 8.3% 1184 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 11.1% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.2355 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1619 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 523.29 мг 2500 мг 20.9% 20.7% 478 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2208 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 18.3% 540 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 7.9% 1256 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19637 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13812 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1743 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 17.8% 557 г
Литий, Li 2.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Медь, Cu 139.74 мкг 1000 мкг 14% 13.9% 716 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2685 г
Никель, Ni 23.504 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1% 10300 г
Фтор, F 57.86 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6913 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 25% 397 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И КУРАГИ ОТ ДЯДИ МИХИ

Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином K - 11,2 %, калием - 20,9 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 18 %, медью - 14 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из чернослива и кураги от дяди Михи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги