Рецепт Мясо по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по тайски

Говядина, шейная часть	330 г
Лук репчатый	200 г
Соевый соус	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Вода	1000 г
Перец сладкий красный	100 г
Пекинская капуста	220 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Кунжут	10 г
Древесные Грибы [Окей]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.6 ккал	1684 ккал	2.8%	6%	3614 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	11.6%	1854 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	8.8%	2435 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	2.1%	9955 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.7%	2222 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	8.2%	2598 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	7.3%	2970 г
альфа Каротин	3.083 мкг	~
бета Каротин	0.249 мг	5 мг	5%	10.7%	2008 г
бета Криптоксантин	30.446 мкг	~
Ликопин	0.098 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	100.265 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.9%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	6.9%	3158 г
Витамин В4, холин	14.35 мг	500 мг	2.9%	6.2%	3484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	7.3%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	16.1%	1342 г
Витамин В9, фолаты	13.269 мкг	400 мкг	3.3%	7.1%	3015 г
Витамин В12, кобаламин	0.485 мкг	3 мкг	16.2%	34.8%	619 г
Витамин C, аскорбиновая	16.15 мг	90 мг	17.9%	38.4%	557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.532 мг	15 мг	3.5%	7.5%	2820 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.664 мкг	50 мкг	1.3%	2.8%	7530 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	10.9%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.9557 мг	20 мг	4.8%	10.3%	2093 г
Ниацин	0.088 мг	~
Бетаин	1.572 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.22 мг	2500 мг	5.7%	12.2%	1746 г
Кальций, Ca	27.53 мг	1000 мг	2.8%	6%	3632 г
Кремний, Si	2.544 мг	30 мг	8.5%	18.2%	1179 г
Магний, Mg	14.99 мг	400 мг	3.7%	7.9%	2668 г
Натрий, Na	281.67 мг	1300 мг	21.7%	46.6%	462 г
Сера, S	45.39 мг	1000 мг	4.5%	9.7%	2203 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	13.3%	1616 г
Хлор, Cl	13.72 мг	2300 мг	0.6%	1.3%	16764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.5 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	0.621 мг	18 мг	3.5%	7.5%	2899 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	2.4%	9146 г
Кобальт, Co	1.779 мкг	10 мкг	17.8%	38.2%	562 г
Литий, Li	4.642 мкг	~
Марганец, Mn	0.1845 мг	2 мг	9.2%	19.7%	1084 г
Медь, Cu	66.12 мкг	1000 мкг	6.6%	14.2%	1512 г
Молибден, Mo	2.979 мкг	70 мкг	4.3%	9.2%	2350 г
Никель, Ni	2.862 мкг	~
Олово, Sn	12.25 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	0.367 мкг	55 мкг	0.7%	1.5%	14986 г
Стронций, Sr	0.08 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	62.78 мкг	4000 мкг	1.6%	3.4%	6371 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	9.2%	2336 г
Цинк, Zn	0.7349 мг	12 мг	6.1%	13.1%	1633 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	18.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.309 мг	~
бета Ситостерол	2.01 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.231 г	min 16.8 г	1.4%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.478 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мясо по тайски составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ТАЙСКИ

Мясо по тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином C - 17,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Мясо по тайски

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо по тайски, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по тайски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе