Рецепт суп горная форель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп горная форель

Форель радужная, дикая 182 г
Вода 2000 г
Морковь 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Картофель 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горная форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.3% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.3% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.9% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 28.5% 1447 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 30.2% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.7% 10588 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 1.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 9.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 15.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 42.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 10.7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.8% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 27322 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 14% 2974 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 16.9% 2432 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8834 г
Кремний, Si 7.088 мг 30 мг 23.6% 97.5% 423 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 8.7% 4866 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 30588 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 13089 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 16.5% 2500 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 5.4% 7759 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 18519 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 35.5% 1161 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 12.4% 3350 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 14% 2982 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 17.4% 2393 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 7.4% 5699 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 81.82 мкг 4000 мкг 2% 8.3% 4889 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 6.2% 6615 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность суп горная форель составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРНАЯ ФОРЕЛЬ

суп горная форель богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %

Чем полезен суп горная форель

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп горная форель, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп горная форель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты