Войти

Рецепт Каша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с овощами

Гречневая крупа ядрица 100 г
Лук репчатый 166 г
Шампиньоны 90 г
Морковь 153 г
отварная куриная грудка без кожи 148 г
Оливковое масло 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8% 1056 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.8% 966 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.4% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.7 мкг 900 мкг 40.1% 33.9% 250 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.054 мг 5 мг 41.1% 34.8% 243 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.746 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4104 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3% 2825 г
Витамин Н, биотин 2.979 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1678 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6454 мг 20 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.99 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6743 г
Кремний, Si 14.472 мг 30 мг 48.2% 40.8% 207 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 7% 1208 г
Натрий, Na 5.81 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22375 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3879 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 0.8% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 35.92 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5% 1703 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4202 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 26.3% 322 г
Литий, Li 1.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 11.2% 756 г
Медь, Cu 150.67 мкг 1000 мкг 15.1% 12.8% 664 г
Молибден, Mo 8.056 мкг 70 мкг 11.5% 9.7% 869 г
Никель, Ni 2.696 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 5.2% 1630 г
Стронций, Sr 36.94 мкг ~
Титан, Ti 9.42 мкг ~
Фтор, F 52.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7628 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 3.4% 2481 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша с овощами составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОВОЩАМИ

Каша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 41,1 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 15,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Каша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с овощами, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%