Рецепт PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой

Кускус (кус-кус), приготовленный 180 г
Говядина отварная, по 1-392 80 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка свежая 2 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.2% 844 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3631 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.4% 5034 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3564 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.8593 мг 20 мг 14.3% 9.9% 699 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.72 мг 2500 мг 5.7% 4% 1764 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4726 г
Кремний, Si 11.687 мг 30 мг 39% 27.1% 257 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1886 г
Натрий, Na 502.43 мг 1300 мг 38.6% 26.8% 259 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10977 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 7% 999 г
Хлор, Cl 367.56 мг 2300 мг 16% 11.1% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1959 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1709 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1908 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2737 г
Никель, Ni 5.11 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 16.778 мкг 55 мкг 30.5% 21.2% 328 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6494 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.277 мг ~
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PF-КУС КУС С ГОВЯДИНОЙ КУКУРУЗОЙ И ПЕТРУШКОЙ

PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, кремнием - 39 %, хлором - 16 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой, калорийность 143,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PF-кус кус с говядиной кукурузой и петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты