Калорийность Изюм. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.1% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 71.2 г 219 г 32.5% 11.6% 308 г
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 17.1% 208 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.1% 3333 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 830 мг 2500 мг 33.2% 11.8% 301 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 2.8% 1250 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 14.2% 250 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 3.7% 952 г
Натрий, Na 117 мг 1300 мг 9% 3.2% 1111 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.7% 620 г
Хлор, Cl 9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.4 мкг ~
Бор, B 625 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 5.9% 600 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 28.5% 125 г
Литий, Li 6.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.299 мг 2 мг 15% 5.3% 669 г
Медь, Cu 318 мкг 1000 мкг 31.8% 11.3% 314 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 7.1% 500 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 176 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Стронций, Sr 723 мкг ~
Фтор, F 233.9 мкг 4000 мкг 5.8% 2.1% 1710 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 4.7% 758 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Цирконий, Zr 8.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Изюм составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 71.2 г -%
Пищевые волокна 9.6 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ

Изюм богат такими витаминами и минералами, как: калием - 33,2 %, кремнием - 40 %, фосфором - 16,1 %, железом - 16,7 %, кобальтом - 80 %, марганцем - 15 %, медью - 31,8 %, молибденом - 20 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Изюм

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Изюм калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Изюм, калории, нутриенты, полезные свойства Изюм
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты