Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, красная 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13% 836 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1386.7 мкг 900 мкг 154.1% 167.5% 65 г
бета Каротин 8.02 мг 5 мг 160.4% 174.3% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2169 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 9% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1473 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 7.6% 1429 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 2.2% 5064 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Хлор, Cl 62.33 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.3% 3377 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2646 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 15.5% 698 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1489 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1667 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 23.3% 467 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9678 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3461 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный салат составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ

морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,1 %, бэта-каротином - 160,4 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен морковный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный салат, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы