Рецепт Салат слоеный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный с мясом

Картофель 288 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 197 г
Подсолнечное масло 3 г
Майонез «Провансаль» 211 г
Грудка кур. запеченная в фольге 200 г
Морковь 280 г
Сметана 10% жирности 165 г
Огурец соленый 138 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 115 г
Жир куриный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.9% 438 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.1 мкг 900 мкг 40% 24.3% 250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.931 мг 5 мг 38.6% 23.5% 259 г
бета Криптоксантин 0.91 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.563 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3787 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4.8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3356 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.022 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.92 мг 15 мг 26.1% 15.9% 383 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8636 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.0649 мг 20 мг 15.3% 9.3% 653 г
Ниацин 1.467 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.82 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1137 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Кремний, Si 12.166 мг 30 мг 40.6% 24.7% 247 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Натрий, Na 277.35 мг 1300 мг 21.3% 12.9% 469 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 8.5% 716 г
Хлор, Cl 119.42 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 40.15 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3% 2025 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4518 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 14.1% 431 г
Литий, Li 13.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1250 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 5.7% 1069 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 85.6 мкг ~
Селен, Se 4.306 мкг 55 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11608 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Цинк, Zn 0.7289 мг 12 мг 6.1% 3.7% 1646 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.69 г от 11.2 до 20.6 г 50.8% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат слоеный с мясом составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ

Салат слоеный с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином E - 26,1 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Салат слоеный с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный с мясом, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы