Рецепт Кекс на сгущёнке . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на сгущёнке

Тесто для кекса на сгущёнке (маффины) 1190 г
Способ приготовления

ОТЛИЧНО

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на сгущёнке ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.3 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.5% 776 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.3% 659 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.5% 466 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.3% 12842 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В4, холин 84.87 мг 500 мг 17% 5.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 27.042 мкг 400 мкг 6.8% 2.4% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1% 3304 г
Витамин Н, биотин 6.409 мкг 50 мкг 12.8% 4.5% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5868 мг 20 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 1% 3343 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 0.7% 4953 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5579 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3155 г
Сера, S 65.46 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1528 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1017 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1822 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 11.5% 305 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 2.1% 1675 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2082 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1715 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 10.648 мкг 55 мкг 19.4% 6.8% 517 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19531 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.5297 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс на сгущёнке составляет 286,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 17.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА СГУЩЁНКЕ

Кекс на сгущёнке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12,8 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Кекс на сгущёнке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на сгущёнке , калорийность 286,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на сгущёнке , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты