Рецепт Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 1700 г
Морковь (Варка без слива) 72 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Лук репчатый (Варка без слива) 131 г
Фарш мясной курино/свинной/бараний с кабачком и отрубями (мамин) 2019.01.16 454 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сметана 15% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.2% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.3% 2435 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 12.5% 1431 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.6% 1548 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 12.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.704 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10799 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 9.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.8% 10345 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9259 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 10% 1801 г
Ниацин 0.931 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.63 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1753 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7893 г
Кремний, Si 7.693 мг 30 мг 25.6% 45.6% 390 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 6% 2907 г
Натрий, Na 108.74 мг 1300 мг 8.4% 14.9% 1196 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 5.3% 3294 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11.6% 1533 г
Хлор, Cl 172.14 мг 2300 мг 7.5% 13.3% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 5% 3550 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 40% 445 г
Литий, Li 9.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 7.1% 2506 г
Медь, Cu 56.18 мкг 1000 мкг 5.6% 10% 1780 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 12.6% 1404 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 97.8 мкг ~
Селен, Se 1.65 мкг 55 мкг 3% 5.3% 3333 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 89.42 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4473 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 14.9% 1185 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2789 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27 составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОХЛЕБКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (МАМИНА) 2019.01.27

Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп похлебка с фрикадельками (мамина) 2019.01.27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги