Рецепт запеканка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка с капустой
| Рис Пропаренный [Fine Life] | 100 г |
| Капуста белокочанная | 566 г |
| фарш куриный | 500 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.6% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.9% | 1863 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.82 мг | 500 мг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.068 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.332 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 17.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9341 мг | 20 мг | 4.7% | 3.4% | 2141 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.78 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Кремний, Si | 20.052 мг | 30 мг | 66.8% | 48.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4706 г |
| Натрий, Na | 28.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4612 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 43.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2880 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.693 мкг | 10 мкг | 26.9% | 19.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2899 г |
| Медь, Cu | 42.61 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Никель, Ni | 5.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.014 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.6% | 1097 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29895 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с капустой составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 50.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ
запеканка с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,3 %, витамином K - 24 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 26,9 %
Чем полезен запеканка с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чебуреки
- Картофель тушеный
- Фасоль красная консера
- Желточный соус для Наташи
- Салат из редьки
- Котлеты говядина с курицей
- Сырники 29.01
- Салат капустный Хрупкий микс для борща в пакетах Болгария23
- морковь с сыром и чесноком
- Бородинский
- Кукуруза отварная
- Молочный коктейль Ванильное мороженое, 210г.
- Мраморный
- Мидии под сыром
- Кур суп 29.01
- Салат
- Every Day Protein
- Фасолевый салат
- Завтрак с Данон с бананом и злаками
- Хлебцы медовые
- Козинак арахисовый Азовская
- Овощное рагу
- Овощи припущенные
- Крапива
- Прегнатон
- Фарш из индейки Инди
- Пудинг
- Кетчуп к курице с карри
- Филе минтая
- Овсянка
- Сок томатный
- Орехи микс
- Бомббар, конфета Фундук
- Сухие завтраки Шоколадные Ракушки
- Бомббар, конфета Кокос
- Бомббар, конфета Арахис
- Мар помидоры
- суп с кур.тефт.
- Венские вафли со сливками и вишней
- Суп тыквенный
- Молочный шоколад
- Икра сельди ястычная в масле
- Яблочные оладья
- Вио
- Лещ, вобла
- капуста пекинская
- Котлеты свиные с кабачком
- Салат овощной
- Куриные биточки и гречневая лапша с шампиньонами
- Бутерброд с салями и сыром
- Ветчина мясная колбаса
- Минтай с луком и морковью
- Телятина в горшочках
- Смузи банан и грейпфрукт
- сырники в кафе
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Картошка с тушёнкой
- Кофе глясе
- свекла с чесноком
- Йогурт с овсянными отрубями
- Горбуша натуральная
- Капуста тушеная
- Соевый соус "Стебель бамбука" (пикантный)
- Полезная смесь
- Котлеты из индейки с творогом
- Морковь по-корейски
- Ананасовый сок сухой
- крупа пшеничная
- Пастила без сахара (яблоко, груша)
- Горчица с мёдом
- Грушевое пюре
- каша пшеничная
- Паста с Курицей в Сливочном Соусе с Миндалем и Кедровыми Орешками
- Фасолевый суп с грибами
- Филе индейки с грибами в устричном соусе с рисом и овощами
- Борщ по-домашнему
- Итальянский пирог с грибами и колбасой
- Бомббар, батончик-мюсли Арахис
- Запеканка1
- Хлеб "Домашний"
- Бомббар, батончик-мюсли Миндаль
- Бомббар, батончик-мюсли Фундук
- Чай зелёный с сахаром
- Бомббар, печенье Вишня
- Пирог с черникой заливной
- Бомббар, печенье Клубника
- Бомббар, печенье Шоколад
- Бомббар, печенье Смородино-черничное
- Икра овощная из кабачков
- Бомббар, печенье Апельсин-Имбирь
- Утка дикая,маринованная
- Орешинка(конфета)
- Бомббар, печенье Кокос
- тушеная свинина с грибами и картофелем
- Бомббар, печенье Фисташка
- Шаурма с куриной грудкой
- йодмарин 200
- Салат с йогурт
- Бомббар, печенье Шоколадный Брауни
- Салат "тёрка"
Метки: Как приготовить запеканка с капустой, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Новые рецепты
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
