Рецепт Шоколадно-ванильный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-ванильный пудинг

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 60 г
Сахар-песок 60 г
Какао-порошок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-ванильный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.6% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.3% 1319 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 3.8% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.522 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4694 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 4.4% 2175 г
Витамин РР, НЭ 1.2104 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Макроэлементы
Калий, K 201.19 мг 2500 мг 8% 7.7% 1243 г
Кальций, Ca 83.39 мг 1000 мг 8.3% 8% 1199 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9346 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 9.1% 1051 г
Натрий, Na 34.44 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3775 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 2.9% 3296 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 12.8% 753 г
Хлор, Cl 76.98 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 2988 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 8.7% 1094 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2447 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Марганец, Mn 0.3588 мг 2 мг 17.9% 17.2% 557 г
Медь, Cu 320.1 мкг 1000 мкг 32% 30.7% 312 г
Молибден, Mo 8.086 мкг 70 мкг 11.6% 11.1% 866 г
Селен, Se 1.818 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3025 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12698 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.7979 мг 12 мг 6.6% 6.3% 1504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадно-ванильный пудинг составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ

Шоколадно-ванильный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, марганцем - 17,9 %, медью - 32 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Шоколадно-ванильный пудинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-ванильный пудинг, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-ванильный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты