Рецепт морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковное печенье

Морковь 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

морковь масло мука сахар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7% 509 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.5% 552 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 778.6 мкг 900 мкг 86.5% 31% 116 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 4.329 мг 5 мг 86.6% 31.1% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 2% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.829 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2697 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.7% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1615 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4669 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7071 мг 20 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.21 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1950 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Кремний, Si 10.643 мг 30 мг 35.5% 12.7% 282 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1951 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11818 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3004 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.4 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 73.93 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2211 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 5% 714 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 5.7% 632 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1383 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 6.4% 560 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 1.8% 2000 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13573 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность морковное печенье составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,5 %, бэта-каротином - 86,6 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковное печенье, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги