Рецепт квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19

Капуста белокочанная, квашеная 411 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.2% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.9% 1053 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 3.1% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.886 мкг 400 мкг 5.7% 9% 1748 г
Витамин C, аскорбиновая 28.61 мг 90 мг 31.8% 50% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.137 мг 15 мг 14.2% 22.3% 702 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 16.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.5722 мг 20 мг 2.9% 4.6% 3495 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.08 мг 2500 мг 11.4% 17.9% 874 г
Кальций, Ca 45.77 мг 1000 мг 4.6% 7.2% 2185 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 6% 2621 г
Натрий, Na 886.84 мг 1300 мг 68.2% 107.2% 147 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11521 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5% 3147 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.3% 1389 г
Медь, Cu 91.55 мкг 1000 мкг 9.2% 14.5% 1092 г
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9615 г
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59880 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 93.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.016 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~

Энергетическая ценность квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19 составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕННАЯ КАПУСТА С МАСЛОМ ,ЛУКОМ 28,01,19

квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %, витамином E - 14,2 %, калием - 11,4 %

Чем полезен квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления квашенная капуста с маслом ,луком 28,01,19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты