Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Нерка (Варка без слива) 745 г
Лук порей (Варка без слива) 26 г
Морковь (Варка со сливом) 190 г
Сельдерей 50 г
Вода 3000 г
Сельдерей (Варка без слива) 37 г
Тыква (Варка без слива) 263 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 16% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 14.6% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 49.1% 709 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 50.5% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 12.9% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 17.4% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.966 мкг 400 мкг 1% 3.5% 10086 г
Витамин В12, кобаламин 1.422 мкг 3 мкг 47.4% 165.2% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Витамин D, кальциферол 2.001 мкг 10 мкг 20% 69.7% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 9.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 25.1% 1380 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.53 мг 2500 мг 2.6% 9.1% 3815 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11325 г
Кремний, Si 3.37 мг 30 мг 11.2% 39% 890 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 5.2% 6803 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13556 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 13.6% 2534 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12.5% 2807 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 5.6% 6410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 10.92 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 2.8% 11842 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 22.3% 1571 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 133.4% 261 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 3.5% 9615 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 9.4% 3750 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 16% 2156 г
Никель, Ni 1.965 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 34.8% 1005 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 159.7 мкг 4000 мкг 4% 13.9% 2505 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 71.8% 484 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 4.9% 7286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 77.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 8%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B12 - 47,4 %, витамином D - 20 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 38,3 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты