Рецепт Солянка 02.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Солянка 02.02
| Мясо кролика (Варка) | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 378 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Колбаса вареная, свиная | 100 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 63 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Солянка 02.02".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.8% | 1404 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.588 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 13.9% | 1302 г |
| бета Криптоксантин | 8.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 21.34 мг | 500 мг | 4.3% | 7.7% | 2343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 14.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 35.1% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 9.5% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 4% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8508 мг | 20 мг | 9.3% | 16.8% | 1081 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.93 мг | 2500 мг | 7.7% | 13.9% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5784 г |
| Кремний, Si | 7.112 мг | 30 мг | 23.7% | 42.7% | 422 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Натрий, Na | 363.78 мг | 1300 мг | 28% | 50.5% | 357 г |
| Сера, S | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.3% | 2179 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 9.5% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 443.61 мг | 2300 мг | 19.3% | 34.8% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 7.9% | 2281 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 87.2% | 207 г |
| Литий, Li | 10.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 5.6% | 3263 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.5% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 5.684 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.6% | 1232 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5083 мг | 12 мг | 4.2% | 7.6% | 2361 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.62 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 02.02 составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА 02.02
Солянка 02.02 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,5 %, кремнием - 23,7 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 48,4 %
Чем полезен Солянка 02.02
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бедро курицы
- Сарделька свино-говяжья в/с
- Каша молочная из овсяной крупы
- Курица с ананасами по-мексикански
- салат из белокачанной капусты
- Напиток кисломолочный закваска
- Тунец салатный в собственном соку
- Хлопья овсяные Алтайские
- Сосиски пшеницы
- Салат капричмо лайт
- Картошка с Курицей в гаршочках
- Тесто дрожжевое
- Витаминно-минеральный комплекс
- котлеты рубленные из филе
- Винегрет с квашеной капустой
- Заправка йогуртная пикантная (Danon)
- Макароны Divella ®
- гречка
- Кекс шоколадный с курагой
- Шаурма нежная
- рыбные консервы СЕЛЬДЬ сдоб. масла
- Говядина тушеная с овощами
- Карась жареный
- Имбирное печенье
- Брауни
- Капуста 03.02.19
- кпучино на сливках
- картофель в свч
- омраис
- бабка
- Овсяный блин
- Творожная запеканка с кокосовой стружкой и бананом, без муки и манки
- Хворост
- Перловка с курицей
- Кокосовпя стружка цветная
- наполеон
- Хлеб с зернами
- Супер чизбургер папа джонс 30 см традиционное тесто
- Спагетти #1 Barilla отваренные
- Гороховое пюре
- Салат из пекинской капусты 03.02
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Чай черный
- Морожное с шоколадной крошкой
- Тушеная картошка с курой
- чихохбили
- Щи с копчеными ребрами
- Паштет -печёнка
- Суп гороховый (Основа) .2.03.19
- Тыква тушеная
- вермишель отварная
- Плов с курицей
- шампиньоны фаршированные солеными огурцами ( с сыром)
- Филе куриное новый
- Зажарка (морковь,лук ,масло) Основа. 3.02.19
- соус для макарон
- Помидоры в собств соку прав решение
- икра альгиновая красная
- Компливит-сияние
- макароны щерб
- булгур
- Капуста цветная запечённая с картофелем и грибами
- фарш индейки
- Зажарка( морковь ,лук ,масло ) Основа.
- ежики овошные с мясом
- макароны по флотски
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБЦЫ с семенами тыквы, оливковым маслом и морской солью
- гриль
- Мармелад с агаром
- Опята маринованные
- Daily Delicious Hi-Fiber
- Котлеты домашние
- ИТАЛЬЯНСКИЕ ХЛЕБЦЫ с сельдереем, семенами льна и оливковым маслом
- сыр творожный
- геркулес овсянка
- Винегрет 03.02.19
- шампиньоны жаренные с луком
- Теплый салат с мясом
- Дорадо
- Сухарики мои
- Горький шоколад ozera
- Рис басмати отварной
- Творог
- Стевия
- Тыквенный суп пюре
- Гренки
- Колбаса Докторская с натуральным молоком вареная
- Килька в томатном соусе
- Скумбрия запеченная с овощами
- Вафельный торт с начинкой и посыпкой из отборного арахиса Шоколадница
- суп из индюшки
- томат черри
- чи кефте
- печенье Савеярди
- Свекла салат
- Лепешки на кефире
- Масло льняное
- Овсяноблин
- Шоколадное ассорти
- Салат Цезарь
Метки: Как приготовить Солянка 02.02, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 02.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
