Рецепт салат с гранатом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с гранатом и огурцом

Капуста белокочанная 175 г
Огурец парниковый 180 г
Морковь 80 г
Гранат 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с гранатом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.9% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 13.1% 2514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.8 мкг 900 мкг 34.3% 112.1% 291 г
бета Каротин 1.868 мг 5 мг 37.4% 122.2% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 5.6% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 14.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 24.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.143 мкг 400 мкг 3.3% 10.8% 3043 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 86.9% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10661 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 97.7% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.6568 мг 20 мг 3.3% 10.8% 3045 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 29.1% 1118 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 9.2% 3608 г
Кремний, Si 40.641 мг 30 мг 135.5% 442.8% 74 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 13.4% 2451 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12609 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5450 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 12.4% 2623 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.9 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 11.8% 2778 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 4.6% 7009 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 65.7% 498 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 21.9% 1485 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 25.5% 1282 г
Молибден, Mo 7.608 мкг 70 мкг 10.9% 35.6% 920 г
Никель, Ni 6.243 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 2% 18152 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 18116 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 19.3% 1684 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 8.8% 3717 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.669 мг ~

Энергетическая ценность салат с гранатом и огурцом составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ И ОГУРЦОМ

салат с гранатом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 135,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен салат с гранатом и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с гранатом и огурцом, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с гранатом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты