Рецепт Салат овощи Елена 10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи Елена 10.23

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 0 г
Перец чили красный острый 13 г
Лук репчатый, сырой 49 г
Укроп 0 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 0 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 63 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 71 г
Помидор (томат), парниковый 152 г
Салат романо (римский салат, ромен) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи Елена 10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.3% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.1% 1818 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 22.4% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 120.8% 453 г
альфа Каротин 1.228 мкг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 155.7% 351 г
бета Криптоксантин 1.365 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 14.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.2% 3830 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 4.4% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 13.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 15.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 18.531 мкг 400 мкг 4.6% 25.1% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 120.2% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 4.9% 10791 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 3.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 93.4% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4827 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.48 мг 2500 мг 9.8% 53.6% 1018 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 14.2% 3894 г
Кремний, Si 12.75 мг 30 мг 42.5% 232.2% 235 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 19.1% 2825 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 17.5% 3091 г
Сера, S 180.22 мг 1000 мг 18% 98.4% 555 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 29% 1891 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 7.7% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 20.2% 2679 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 9.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 148.6% 367 г
Литий, Li 12.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 38.8% 1401 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 44.8% 1221 г
Молибден, Mo 3.872 мкг 70 мкг 5.5% 30.1% 1808 г
Никель, Ni 7.503 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 3.8% 13819 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 33473 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 37.7% 1445 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6250 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи Елена 10.23 составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ ЕЛЕНА 10.23

Салат овощи Елена 10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином C - 22 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат овощи Елена 10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи Елена 10.23, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи Елена 10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы