Рецепт Рыба с оващами в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с оващами в омлете

Треска (Припускание)	288 г
Подсолнечное масло	30 г
Фасоль стручковая (Варка)	80 г
Горох стручковый, замороженный, вареный, с солью	50 г
Перец сладкий красный (Припускание)	60 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью	70 г
Яйца, целиком, омлет	250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	160 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с оващами в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.9 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1492 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	10%	884 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	11.9%	747 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.9%	9955 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.1%	2857 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.1%	2885 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.8 мкг	900 мкг	9.5%	8.4%	1049 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	3.046 мкг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.2%	2128 г
бета Криптоксантин	2.335 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	351.638 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	8.6%	1029 г
Витамин В4, холин	99.76 мг	500 мг	20%	17.7%	501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.603 мг	5 мг	12.1%	10.7%	829 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	7.4%	1205 г
Витамин В9, фолаты	23.7 мкг	400 мкг	5.9%	5.2%	1688 г
Витамин В12, кобаламин	0.778 мкг	3 мкг	25.9%	22.9%	386 г
Витамин C, аскорбиновая	9.63 мг	90 мг	10.7%	9.5%	935 г
Витамин D, кальциферол	0.657 мкг	10 мкг	6.6%	5.8%	1522 г
Витамин D3, холекальциферол	0.484 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.298 мг	15 мг	15.3%	13.6%	653 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.701 мг	~
дельта Токоферол	0.211 мг	~
Витамин Н, биотин	3.863 мкг	50 мкг	7.7%	6.8%	1294 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	4.1%	2182 г
Витамин РР, НЭ	1.9923 мг	20 мг	10%	8.9%	1004 г
Ниацин	0.698 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.16 мг	2500 мг	7.6%	6.7%	1322 г
Кальций, Ca	53.33 мг	1000 мг	5.3%	4.7%	1875 г
Кремний, Si	1.503 мг	30 мг	5%	4.4%	1996 г
Магний, Mg	18.59 мг	400 мг	4.6%	4.1%	2152 г
Натрий, Na	225.51 мг	1300 мг	17.3%	15.3%	576 г
Сера, S	73.85 мг	1000 мг	7.4%	6.6%	1354 г
Фосфор, P	118 мг	800 мг	14.8%	13.1%	678 г
Хлор, Cl	277.6 мг	2300 мг	12.1%	10.7%	829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.1 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	4.4%	2000 г
Йод, I	46.13 мкг	150 мкг	30.8%	27.3%	325 г
Кобальт, Co	10.261 мкг	10 мкг	102.6%	90.9%	97 г
Литий, Li	5.945 мкг	~
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	5.7%	1570 г
Медь, Cu	99.74 мкг	1000 мкг	10%	8.9%	1003 г
Молибден, Mo	2.941 мкг	70 мкг	4.2%	3.7%	2380 г
Никель, Ni	3.294 мкг	~
Олово, Sn	2.73 мкг	~
Селен, Se	15.175 мкг	55 мкг	27.6%	24.4%	362 г
Стронций, Sr	3.1 мкг	~
Фтор, F	241.59 мкг	4000 мкг	6%	5.3%	1656 г
Хром, Cr	18.82 мкг	50 мкг	37.6%	33.3%	266 г
Цинк, Zn	0.8335 мг	12 мг	6.9%	6.1%	1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.539 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.409 г	~
Лейцин	0.713 г	~
Лизин	0.734 г	~
Метионин	0.258 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.441 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.438 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.465 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.481 г	~
Аспарагиновая кислота	0.871 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.231 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.508 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.057 мг	~
бета Ситостерол	6.834 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.891 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.393 г	min 16.8 г	14.2%	12.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.149 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.079 г	от 11.2 до 20.6 г	27.5%	24.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.717 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.047 г	~
Трансжиры	0.202 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыба с оващами в омлете составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.9 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВАЩАМИ В ОМЛЕТЕ

Рыба с оващами в омлете богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином E - 15,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 12,1 %, йодом - 30,8 %, кобальтом - 102,6 %, селеном - 27,6 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Рыба с оващами в омлете

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба с оващами в омлете, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с оващами в омлете, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе