Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Салат 30 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 230 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло оливковое 17 г
Соевый соус 30 г
Перец сладкий 50 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.9% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 23.2% 1015 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 24.4% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 10.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.858 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3684 г
Витамин C, аскорбиновая 30.45 мг 90 мг 33.8% 79.2% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 10.8% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5875 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 62.1% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.505 мг 20 мг 2.5% 5.9% 3960 г
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 19.2% 1218 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5155 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 9.8% 2397 г
Натрий, Na 301.33 мг 1300 мг 23.2% 54.3% 431 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15674 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8.4% 2759 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6455 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 7% 3383 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6726 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 74% 317 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 16.9% 1387 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 20.8% 1129 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 14.3% 1646 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17799 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26385 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 20.1% 1157 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6243 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,8 %, витамином K - 26,5 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты