Рецепт Акуд(фасоль). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Акуд(фасоль)

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Акуд(фасоль)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2634 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 537.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 4% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.489 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 14.8% 1126 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7561 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2645 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.01 мг 2500 мг 6% 10% 1656 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 4% 4205 г
Кремний, Si 11.064 мг 30 мг 36.9% 61.2% 271 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2831 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 3% 5446 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 4% 4122 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 12.6% 1320 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 22.05 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9146 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 42.5% 391 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1118 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 13.1% 1269 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 13.8% 1205 г
Никель, Ni 20.333 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 2.952 мкг 55 мкг 5.4% 9% 1863 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 17.41 мкг ~
Фтор, F 86.22 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4639 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2686 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 56.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~

Энергетическая ценность Акуд(фасоль) составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АКУД(ФАСОЛЬ)

Акуд(фасоль) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Акуд(фасоль)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Акуд(фасоль), калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Акуд(фасоль), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы