Рецепт Торт мужу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мужу

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 130 г
Крахмал картофельный 30 г
Сок апельсиновый 185 г
Желатин пищевой 10 г
Банан 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 145 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 105 г
Вода 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Какао смесь, порошок 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мужу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 7.1% 711 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3% 1670 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 6.112 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 131.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.951 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4469 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.7% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.045 мкг 50 мкг 10.1% 5.1% 991 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4984 мг 20 мг 7.5% 3.8% 1335 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.88 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Кальций, Ca 60.99 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1640 г
Кремний, Si 5.746 мг 30 мг 19.2% 9.7% 522 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 3% 1669 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2182 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 7.7% 660 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1917 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2722 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 10.7% 469 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1330 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2712 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 11.493 мкг 55 мкг 20.9% 10.5% 479 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.47 мг ~
Теобромин 8.437 мг ~

Энергетическая ценность Торт мужу составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУЖУ

Торт мужу богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Торт мужу

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мужу, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мужу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы