Рецепт 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром
| Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 340 г |
| Творог 2% жирности (Запекание запеканка) | 800 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 50 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Припускание) | 22 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лаваш тонкий | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "14.02.19 Лаваш с творогом и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.1% | 469 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3637 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.806 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.5% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 19.8% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.6% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 5.474 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.7% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.5 мкг | 120 мкг | 45.4% | 32.2% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.757 мг | 20 мг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.04 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 292.68 мг | 1000 мг | 29.3% | 20.8% | 342 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 4071 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Натрий, Na | 382.86 мг | 1300 мг | 29.5% | 21% | 340 г |
| Сера, S | 158.74 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.3% | 630 г |
| Фосфор, P | 262.3 мг | 800 мг | 32.8% | 23.3% | 305 г |
| Хлор, Cl | 643.19 мг | 2300 мг | 28% | 19.9% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 2.291 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16.3% | 436 г |
| Литий, Li | 0.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.537 мкг | 55 мкг | 31.9% | 22.7% | 314 г |
| Стронций, Sr | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12816 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.0142 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 62.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 14.02.19 ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
14.02.19 Лаваш с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином K - 45,4 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 29,3 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 28 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 31,9 %
Чем полезен 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с грибами опята
- Фасоль в томатном соусе
- Сырок
- Биг Брекфаст Ролл
- Омлет с творогом обезжиренным
- Активиа высоко белковая с вишней и черной смородиной
- Кофе с молоком
- пряники вкусные
- шоколадный принц
- Omega-3
- пастила боярышник
- Цыпленок варено-копченый
- каша манная 15.02.19
- десерт из ряженки
- Каша овсяная
- кисель овсяный
- Йогурт 1,2%
- А-ля террин
- кофе растворимый с молоком без сахара
- Десерт яблочный в микроволновке
- Почти ГХИ (топленое масло)
- Блинчики с мясом со сливочным маслом
- Суп гороховый
- творог Хуторок
- Желе творожное (9% + обезж) 15.02.2019
- Колбаса сервилат свинной
- компот клубничный
- Фасоль
- хлеб ржаной заварной
- Творог 1,8% Вологодские продукты
- Сухарики с холодцом
- сыр Адыгейский
- Суфле птичка (30 г)
- Котлеты из минтая
- Майонез 30%
- СЫР АДЫГЕЙСКИЙ 22%
- Котлеты по-киевски
- Шоколад и темный с белым
- Сливки щасливки ирис
- дуовит
- салат капустный
- Шпроты
- Печенье
- Protein bar banana
- MyBox Ролл классический с лососем
- Нерка под грибным соусом
- салат рыбный
- Mlecne ryze cokolada
- Салат с фасолью
- хлеб пшеничный с 3% порошка кипрея
- Куриные крылышки в пакете для запекания
- Приправа для курицы
- Запеканка творожная Сигма
- Пирожное мини-рулет
- Сыр "Гауда премиум"
- Десерт из ряженки
- Бедра с картошкой
- Зеленый салат
- Сдобное тесто на сметане
- Бутерброды со шпротами
- Пирог с вишней
- Начинка из ливера (печенка, легкое, сердце)
- Рожки с тушенукой
- Пирожки печеные с ливером
- ОСОБЫЕ с кунжутом
- Заготовка для печеночных пирожков
- Крылышко целое кур
- Творожный десерт Машенька
- Пирожки с печенью
- Приправа на 2 е для крылышек
- Крылышки запечёные
- Салат шуба
- Овощи тушеные заморозки
- Заготовка для печеночных пирожков
- Подливка с грибами
- омлет дом
- Биоиогурт с МДЖ 2,5%
- блины не жирные
- Омега-3 доппельгерц
- Суп гороховый
- Щи
- Чизбургер
- Д3 витамин
- Фасоль белая 500гр.
- Печенье bonte клубника
- Соевый соус Чин-су (чеснок и перец)
- Хлопья овсяные крупный размер
- Котлеты мясные
- Говядина с фасолью
- шаурма
- Картофель с фрикалельками тцгеный
- конфеты "Chocopanda"
- Fish oil
- Купаты московские
- Творог 9%
- Творожные палочки глазированные с какая
- торт Птичье молоко
- Котлеты из капусты
- Чвиштари
- котлеты для бургеров
Метки: Как приготовить 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 14.02.19 Лаваш с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
