Рецепт подливка с нутрией и томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты подливка с нутрией и томатной пастой
| Мясо нутрии запечённое | 311 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Томатная паста. Консервы | 37 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "подливка с нутрией и томатной пастой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 17.9% | 567 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 70.32 мг | 500 мг | 14.1% | 14.3% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.061 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.203 мкг | 3 мкг | 140.1% | 142.2% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 5.6% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 4% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2103 мг | 20 мг | 6.1% | 6.2% | 1652 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.6% | 959 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6203 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 1.3% | 7538 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2120 г |
| Натрий, Na | 31.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11848 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 17.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 16.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.923 мг | 18 мг | 21.8% | 22.1% | 459 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 101.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 14.0334 мг | 2 мг | 701.7% | 712.4% | 14 г |
| Медь, Cu | 128.93 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.1% | 776 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.7% | 3646 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.778 мкг | 55 мкг | 26.9% | 27.3% | 372 г |
| Фтор, F | 142.31 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 3.7% | 2811 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.5381 мг | 12 мг | 12.8% | 13% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка с нутрией и томатной пастой составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.4 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВКА С НУТРИЕЙ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
подливка с нутрией и томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином B12 - 140,1 %, фосфором - 17,2 %, железом - 21,8 %, кобальтом - 100 %, марганцем - 701,7 %, медью - 12,9 %, селеном - 26,9 %, цинком - 12,8 %
Чем полезен подливка с нутрией и томатной пастой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень трески по мурмански
- Сырные медальоны с халапенио (7 шт.)
- Индейка плечо с кожей
- салат из свиных ушей
- Суп из свежих шампиньонов и шпината
- Песочный пирог с творогом и малиной
- Пельмени
- Капуста тушеная с куриным филе
- Судак со стручковой фасолью
- Капучино без сахара
- Трубочки вафельные
- Колбаса сервелат
- Мидии в йогурте
- Голубци
- Свекольный салат с чесноком и грецким орехом
- Семга мурманская
- Козинак
- Сыр с чесноком и зеленью
- Плов из булгура в мултиварке
- Драники картофельные
- СУП-пюре БРОККОЛИ на бульоне с КАРРИ
- Сало Бахрушин
- Спагетти вареные
- Lindor Kugeln Milch
- Подливка из томатной пасты
- СПАГЕТТИ С ФАРШЕМ ИЗ КОЗЛЯТИНЫ И ТОМАТОМ
- котлеты (говядина индейка)
- перловка с грибами
- Сыр сливочный 45%
- салат микс №13 американский (руккола и мангольд)
- салат микс №13
- Суп овощной мой
- Шефбургер острый
- пиво трехгорный эль
- Мюсли банан шоколад
- Салат айсберг с курицей
- Арахис, яблоко, мед
- Чучук
- Кешью, семечки тыквы
- Клюква
- Trophix 5.0 chocolate supreme
- Сама с мясом
- Зефир в трубочках
- соус терияки
- Чёрный цветок
- тефтели 1
- форель радужная
- Гранулы для коррекции фигуры
- Лечо
- Вареники
- Чикен Макнаггетс
- Торт Тирамису
- Желейки
- Капуста квашеная
- Вареники с тыквой и яблоком
- Кокос стружка
- Кокосанки лайт
- Кокосанки
- Котлеты из фарша хека 15.02.19
- Котлеты куриные с грибами
- Вафли в электровафельнице
- Борщ
- Backer House хлебцы с томатом
- Овощи в тайском стиле
- Соль йодированная экстра Полесье
- Котлеты с творогом
- Пицца с сервелатом на тонком тесте (460 г)
- Сырники из Рикотта
- Пироженое ,,Колбаса шоколадная.,,своя домашняя.
- Соус Карри
- Тутырган таук
- Салат с крабовыми палочками
- Фитбургер
- Бульон куриный
- Бощик Наташин новый
- Пирожки с мясом
- Fitness Хлопья из цельной пшеницы, обогащённые витаминами и минеральными веществами kzl
- мидии с чесноком и перцем
- Плов со свининой
- Пельмени
- актимель манго
- Пицца-фитнес "Четыре сыра"
- Борщик Наташин с крапивой 19
- Салат с шариками феты
- Сыр бутербродный
- Телятина под соусом бешамель
- Молоко 3.5
- колбаса вареная Докторская
- Горячие профитроли
- творожный десерт
- Торт "Айсберг"
- Торт "Жозефина"
- Зефир неглазированный со вкусом крем-шоколад
- сыворотка молочная
- селедочное масло
- Овсяная каша
- Паштет из куриной печени
- Филе Индейки
- брынза болгарская
- Сардели говяжьи
Метки: Как приготовить подливка с нутрией и томатной пастой, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подливка с нутрией и томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
