Рецепт Сметанные кексы без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанные кексы без масла

Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахар песок 100 г
соль йодированная 3 г
Сметана 20% жирности 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанные кексы без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.4% 615 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.5% 602 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 4.5% 874 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 86.81 мг 500 мг 17.4% 6.8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.158 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 5% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8241 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.84 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2455 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2124 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.6% 2475 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1% 4012 г
Натрий, Na 217.96 мг 1300 мг 16.8% 6.6% 596 г
Сера, S 69.18 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1446 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 4.3% 914 г
Хлор, Cl 335.03 мг 2300 мг 14.6% 5.7% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Йод, I 25.95 мкг 150 мкг 17.3% 6.8% 578 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 11.3% 348 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1764 г
Молибден, Mo 7.215 мкг 70 мкг 10.3% 4% 970 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 9.006 мкг 55 мкг 16.4% 6.4% 611 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16441 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.95 г min 16.8 г 17.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сметанные кексы без масла составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЕ КЕКСЫ БЕЗ МАСЛА

Сметанные кексы без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 17,4 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 14,6 %, йодом - 17,3 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Сметанные кексы без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанные кексы без масла, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанные кексы без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы