Рецепт Рулетики из индейки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из индейки с яблоком

Яблоко Сезонное [Пятерочка] 274 г
Куриная грудка (филе) 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из индейки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 24.9% 404 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 2.5% 3926 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин РР, НЭ 6.0986 мг 20 мг 30.5% 30.7% 328 г
Ниацин 8.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.57 мг 2500 мг 9.3% 9.4% 1080 г
Кальций, Ca 6.34 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Магний, Mg 68.2 мг 400 мг 17.1% 17.2% 587 г
Натрий, Na 47.58 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 17.1% 590 г
Хлор, Cl 61.06 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1622 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3151 г
Кобальт, Co 7.137 мкг 10 мкг 71.4% 71.9% 140 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12579 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 6.3% 1576 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 12.6% 802 г
Фтор, F 103.1 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3880 г
Хром, Cr 19.83 мкг 50 мкг 39.7% 40% 252 г
Цинк, Zn 1.031 мг 12 мг 8.6% 8.7% 1164 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.443 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 1.047 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.57 г ~
Лизин 2.094 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.88 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.031 г ~
Аспарагиновая кислота 1.539 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.244 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.714 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из индейки с яблоком составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКОМ

Рулетики из индейки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 71,4 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 39,7 %

Чем полезен Рулетики из индейки с яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из индейки с яблоком, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из индейки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты