Рецепт Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Фасоль стручковая (Варка) 150 г
Огурец парниковый (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сельдерей корень сушеный (Жарка) 3 г
Имбиря корень сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 21.6% 639 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7759 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.112 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 10.1% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.084 мг 20 мг 10.4% 14.3% 960 г
Ниацин 3.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 14.6% 945 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3902 г
Кремний, Si 12.32 мг 30 мг 41.1% 56.6% 244 г
Магний, Mg 54.28 мг 400 мг 13.6% 18.7% 737 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6382 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8547 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 18.3% 750 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 3% 4505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 7.7% 1795 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4076 г
Кобальт, Co 5.771 мкг 10 мкг 57.7% 79.5% 173 г
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 23.1% 595 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 13.8% 1002 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 12.4% 1107 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5061 г
Хром, Cr 14.47 мкг 50 мкг 28.9% 39.8% 346 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 10.7% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.031 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.736 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.606 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С ИМБИРЕМ

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 57,7 %, марганцем - 16,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами в кисло-сладком соусе с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги