Рецепт Мясо тушеное с овощами 17.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо тушеное с овощами 17.02.19

Говядина, реберный край грудинки (шорт рибс), без костей, только мясо 100 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 149 г
Фасоль зелен. мороженная 163 г
Лук репчатый (Пассерование) 22 г
Морковь (Пассерование) 74 г
Томатная паста. Консервы 6 г
Крахмал картофельный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушеное с овощами 17.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 11.1% 2772 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 32.9% 938 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 35.4% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 23.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3211 мг 20 мг 1.6% 4.9% 6229 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.4 мг 2500 мг 2% 6.2% 4960 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 3.1% 9718 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 13.5% 2264 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5682 г
Натрий, Na 85.61 мг 1300 мг 6.6% 20.3% 1519 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 53191 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.8% 3150 г
Хлор, Cl 84.8 мг 2300 мг 3.7% 11.4% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 5.8% 5373 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 9.8% 3135 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 15.7% 1955 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 13.8% 2243 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 5.8% 5251 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 10.2% 3007 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 57.76 мкг 4000 мкг 1.4% 4.3% 6925 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 16.6% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мясо тушеное с овощами 17.02.19 составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ 17.02.19

Мясо тушеное с овощами 17.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %

Чем полезен Мясо тушеное с овощами 17.02.19

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо тушеное с овощами 17.02.19, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо тушеное с овощами 17.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы