Рецепт Голени с магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голени с магги

Курица, 2 категории (Жарка) 956 г
На Второе для Сочной Курицы с Паприкой [Maggi] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени с магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 19.2% 353 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 86.7 мг 500 мг 17.3% 11.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 24.3% 280 г
Витамин В9, фолаты 6.795 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5887 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 14.6% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 11.716 мкг 50 мкг 23.4% 15.9% 427 г
Витамин РР, НЭ 11.6712 мг 20 мг 58.4% 39.6% 171 г
Ниацин 5.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.19 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1058 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 1.4% 4888 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Натрий, Na 45.35 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Сера, S 217.91 мг 1000 мг 21.8% 14.8% 459 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 17.1% 395 г
Хлор, Cl 90.21 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2134 г
Кобальт, Co 14.059 мкг 10 мкг 140.6% 95.3% 71 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 93.73 мкг 1000 мкг 9.4% 6.4% 1067 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1195 г
Фтор, F 152.3 мкг 4000 мкг 3.8% 2.6% 2626 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 14.3% 474 г
Цинк, Zn 2.4134 мг 12 мг 20.1% 13.6% 497 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.593 г ~
Валин 1.172 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.972 г ~
Лейцин 2.132 г ~
Лизин 1.992 г ~
Метионин 0.668 г ~
Метионин + Цистеин 0.914 г ~
Треонин 1.113 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.371 г ~
Аспарагиновая кислота 2.179 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 1.863 г ~
Глутаминовая кислота 4.194 г ~
Пролин 1.113 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.609 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Голени с магги составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕНИ С МАГГИ

Голени с магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 58,4 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 140,6 %, хромом - 21,1 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Голени с магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голени с магги, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голени с магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы